Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 halvbaguette, gärna fullkornsvariant
- Lite smörgåsmargarin
- En handfull sköljda salladsblad av något slag
- ½ dl skaldjursröra
- 4–5 tinade räkor
- Dillkvist, persilje- eller korianderkvist
- 3 skivor rökt kött
- 1 msk pepparrotsvisp
- 1 liten mogen tomat
- Salt
- Svartpeppar
- 2–3 skivor hårdost
- 1 snibb (grön)mögelost
- 1 msk (körsbärs)sylt eller fikonmarmelad
Gör så här
- Längsklyv brödet och bred tunt med ˝smör˝ på bägge mjukytorna.
- Lägg ett lager sallad på underhalvan. Tänk dig brödet i tredjedelar och klicka skaldjursröra på första tredjedelen. Skala räkorna och toppa röran med dem, pynta med örtgrönt.
- Drapera skivat rökt kött runt pepparrotsvispen från tub på nästa bit macka.
- Lägg på grova tomatskivor och salta och peppra dem. Täck sista tredjedelen med skivad hårdost. Lägg på dessertosten och låt sylt eller marmelad finna sin plats bland ostvecken.
- Lägg på överhalvan så att mackan går att hålla i handen. Slå upp en kall öl att släcka törsten med.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
