Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10-12 potatisar
- 1 purjolök
- 1 paprika, valfri färg
- 2 äpplen
- 1 l turkisk yoghurt
- Mango/currykrydda (santa Maria)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka potatisen och låt stå kallt, skiva sedan den kalla potatisen ner i en skål.
- Kärna ur och skala äpplena (2) och skiva ner i skålen, skiva även i purjolöken och kärna ur samt skär i paprikan i lagom stora bitar. Blanda ner yoghurten och krydda ordentligt med mango/curry kryddan. Rör om väl, smaka av med salt och peppar.
- Denna sallad står med fördel i kylen ett par timmar i kyl innan servering!
- Grilla, ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
