Fransk hallonkaka

Den här underbart goda mjuksega kakan kan serveras som den är eller tillsammans med grädde eller vaniljsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 1/4 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 200 g hallon, frysta
  • 100 g smör, kylskåpskallt
  • Servering:
  • Lättvispad grädde
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en pajform eller springform, ca 24 cm i diameter. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Bred ut smeten i formen.
  3. Fördela hallonen jämnt över kakan. Hyvla över smöret med en osthyvel. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 minuter. Låt den svalna.
  4. Servera den gärna med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr