Fransk långpanna

Det här gör mamma till kalas m.m., helt underbart gott. Skivad franska med god sås i ugn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket långfranska, ca 30 skivor
  • 2 hg strimlad skinka
  • 200 g champinjoner
  • 1 dm hackad purjolök
  • 2 dl vispad grädde
  • 4 dl crème fraiche
  • Chilisås, efter smak
  • 400 - 800 g mjukost naturell
  • Riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en långpanna.
  2. Lägg en brödskiva på en skärbräda. Bred på mjukost och lägg på en brödskiva till. Fortsätt så tills brödet tar slut. Tippa "stapeln" och lägg den i den smorda långpannan.
  3. Blanda ihop övriga ingredienser och bred det över brödet.
  4. Strö över riven ost.
  5. Ställ in i ugnen och grädda i ca 10 minuter.
  6. Servera med en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr