Fransk potatis- och kasslergratäng

En god variant på potatisgratäng.

Sallader Fläsk Potatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3/4-1 kg potatis
1 vitlöksklyfta
½ dl hackad persilja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl vispgrädde
400 g kassler
2-3 tomater
1dl riven lagrad ost

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala skiva potatisen lägg en smord ugnsfast form. Finhacka vitlöken, persiljan. Blanda vitlöken och persiljan med grädden, häll det över potatisen i formen.
Grädda i ca 30 minuter, tills potatisen nästan är mjuk.Varva skivade tomater och kassler ovanpå potatisen. Strö över osten, gratinera tills potatisen är mjuk och köttet varmt och sen ytterligare 15 min.
Servera med en sallad

Kommentarer

@Benita Karlsson

Mycket god, hade i några klyftor vitlök till då vi älskar vitlök + 1 rödlök. Denna rätt kommer vi laga fler ggr. Vi bjöd en hel konfirmandgrupp på den och de älskade den!!!! Högsta betyg!!!