Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Fransk potatisgratäng
Förr ansågs potatisen vara något av fattigmansmat, men i dag betraktas den alltmer som en knöl av rang. Fransk potatisgratäng är en läckerhet som har gjort sitt segertåg över hela världen.
Ingredienser
- 10-12 potatisar, ca 900 g
- 1½ tsk salt
- Vitpeppar
- 1 krm riven muskotnöt
- 1-2 vitlöksklyftar
- 3 dl tjock grädde
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Skala och skiva potatisen i ca 2 mm tjocka skivor.
- Smöra en ugnssäker form, lägg i potatisen i lager och krydda mellan varven med salt, nymald peppar och muskotnöt.
- Pressa vitlök över. Häll på grädde och mjölk. Förbered gärna hit.
- Gratinera i 225 grader ca 40 minuter till en timma tills potatisen är mjuk och fått fin guldbrun färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
