Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 burk hela champinjoner
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl hönsbuljong
- 2 - 3 tsk fransk senap
- 1 msk äkta soja
- 1 msk vetemjöl
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- klippt gräslök
- rosépeppar
Gör så här
- * Skär köttet i strimlor. Bryn den gyllene runtom lite matfett. Salta och peppra. Lägg över i en gryta.
- * Låt svampen rinna av. Fräs den i lite matfett och lägg sen över i grytan.
- * Strö över mjöl och rör om. Tillsätt senapen och späd med buljong och grädde. Tillsätt soja. Puttra på svag värme ca 5 minuter. Smaka av.
- * Strö över klippt gräslök och rosépeppar. Servera med ris och en sallad.
Kommentarer
@Agneta Fagerberg
kanongott, hade ingen rosépeppar o gräslök i.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
