Fransk timjangryta

Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk smör eller olja
  • 1 paket lätt upptinat vegetariska grytbitar
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 hackad gul lök
  • 1 dl strimlad vitkål
  • 1 buljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 2 msk grovmalen senap
  • 2 dl creme fraîche
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1½ tsk timjan
  • 1 stor hackad röd paprika
  • 4 port ris

Gör så här

  1. Stek grytbitarna i lite smör eller olja på medelstark värme. Blanda i vitkål, lök och vitlök och låt fräsa med några min. Häll på 2 dl vatten, en smulad buljongtärning, senap och creme fraîche. Koka ihop i 5 min. Krydda med salt, peppar och timjan. Rör ner paprikan. Servera med ris.

Kommentarer

En jättegod gryta som gillades av min ganska kräsna "plastdotter". Enkelt att göra vilket är ett extra plus. Använde Oatly havregrädde då hon inte tål mjölkprodukter :)
Suveränt gott, blev denna gryta. Mycket lätt att tillaga. Bytade ut creame fraichen till laktos fri grädde.

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr