Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1 tsk salt
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl ströbröd
- 2 msk finhackad purjolök
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk finhackad färsk dragon
Gör så här
- Blanda färsen med salt, peppar, ströbröd, ägg och mjölk.
- Arbeta smeten till en smidig massa.
- Blanda ner purjolök, senap och dragon.
- Forma smeten till 8 små runda biffar och stek dem i panna 3-4 minuter på varje sida.
- Servera med pasta och tomatsås, eller potatismos och en god grönsallad,
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
