Franska fiskbiffar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fiskfilé, t ex torsk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1/2 dl frysta provencalska kryddor
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 1/2 dl matlagningsgrädde
  • smör

Gör så här

  1. Dela fisken i bitar. Mixa fisk, salt, peppar, örtkryddor, mjöl och grädde till en färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör ca 3 min på varje sida. Servera med potatismos, gärna blandat med spenat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept