Gör så här

Stek köttet runt om, salta och peppra.

Slå på alla flytande ingredienser. Skär löken i klyftor

Skär morötterna i stavar. Dela vitlöken i 4 delar.

I med morötter, lök och vitlöken. Låt allt koka i ca 1 ½ tim.

Ta upp köttet, slå in det i smörpapper och lägg det i en form med lock.

Mixa såsen i en mixer, slå på 2 dl grädde och koka i 10 min, det blir mycket sås som man kan frysa ner och använda vid annat tillfälle.

Servera ihop med pressad gurka och kokt potatis eller varför inte pressad kokt potatis.

Kommentarer

@Maria Jansson

Väldigt gott, såsen var helt underbar

@Tobias Elofsson

Toppengott och enkelt, 5 p!! Uppskattat av hela familjen

@michael boysen

Jag glömde att säga ,jag hade ingen saft heller men hade 420gr sv vinb gele och jag drösa i allt och samma 2 dl vatten såsen går ju att justera sen Detta blir säkert mums

@michael boysen

Då skall alltså grädden inte i förrän till slutet man kan läsa fel men annar så koker det NU skall bli spännande nypotäter till detta

@elenamarsiglia

Smaskens!!! Tog lite mindre timjan eftersom det inte brukar vara nån favorit i familjen, och så lite buljong på slutet. Slurp sa det, så fanns det ingenting kvar!

@Lise-Lotte Andersson

Tack det var väldigt gott.

@Helen Ankar

Tack tack, det är alltid lika kul när "någon" gillar receptet! Ha det så bra / mvh Helén

@Anny Andersson

Hej ! Har gjort Fransyska i Stekgryta. Den var fantastisk god, såsen var underbar. Kommer att göra denna rätt flera gånger.Bara plus till dig.

@Helen Ankar

Jag glömde att svara på : persiljan = torkad, färsk eller djupfryst går bra, jag brukar ta djupfryst koka under lock

@Helen Ankar

Jag ska tänka på detta! Blir så lätt att man bara skriver och tänker men alla kan ju inte läsa mina tankar!!! 2 st vitklöksklyftor och kryddorna låter jag koka med hela tiden. Hoppas att det blir lättare att läsa detta recept nu Mvh Helén

@hellas67

hej ! Håller just på att koka din gryta som verkar smaskens. Hade inte svart vinbärssaft - tog gele istället. Får se hur det funkar. Ett tips till receptet som jag tycker verka bra. Skriv gärna när kryddorna ska i. Det är lättare att följa receptet då. En fråga - ska det ´vara två hela vitlökar,menar du sådana som inte har klyftor i sig? 2 msk persilja, menar du torkad?? finns det på vanliga kryddhyllan? Ska grytan koka under lock? /ha det gott hellas67

@makea

Ska göra denna idag. Ser otroligt god ut.

@anjosdav

Helt suveränt gott. Vilken sås, himmelsk!

Liknande recept

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@koppargrytan

Gulaschsoppa Melchersson

Spara till kalla dagar

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…