Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 rulle smördeg
- 2 vitlöksklyftor
- 4 plommontomater
- 1 röd urkärnad chili
- 1 rödlök
- 1 kula mozzarella
- 100 g tomatpesto
- ca 20 oliver
- 100 g grön pesto
- 1 msk oregano
- 2 dl riven parmesanost
- olivolja
- salt
- grovmalen svartpeppar
- 20 g rucola
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Rulla ut smördegen på en smord plåt och vik upp kanterna så att degen får en sarg som är ca 2 cm. Tryck till med en gaffel. Nagga bottnen med en gaffel och förgrädda degen i ungen ca 4-5 minuter. Ta ut plåten och höj värmen till 225°.
- Finhacka vitlöken. Skiva tomaterna. Skiva rödlöken och chilin tunt. Grovriv mozzarellan.
- Bred ut tomatpeston på degen. Fördela vitlök, rödlök. tomat, chili och oliver ovanpå. Klicka ut den gröna peston över och krydda med oregano. Strö på mozzarellan och parmesanen. Ringla lite olivolja över och krydda med lite salt och grovmalen svartpeppar.
- Grädda pizzan i ugnen i ca 15 minuter. Garnera med rucola.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
