Frasiga havre- och kokoskakor

Frasiga och mumsiga kakor där farinsockret i degen ger kakorna en god smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • ¾ dl farinsocker
  • ½ dl socker
  • 1 ägg
  • 2 dl havregryn
  • ¼ tsk bikarbonat
  • ¾ dl kokos
  • 2½ dl vetemjöl
  • Garnering:
  • Ca 4 bitar mörk choklad, smält
  • Kokos

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda smör, farinsocker, socker, ägg, havregryn, bikarbonat och kokos i en bunke. Rör om ordentligt. Blanda ner mjölet till en något kladdig deg.
  3. Rulla ca 30 bollar av degen och lägg dem på två plåtar med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt dem kallna och stelna på plåten.
  4. Ringla smält choklad över kakorna och strö över lite kokos. Låt chokladen stelna.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr