Gör så här

Blanda mjölet och matfettet så att det blir en smulig massa. Spar lite av mjölet till utbakningen.

Lös upp jästen i lite av mjölken. Tillsätt detta, resten av mjölken, det lätt uppvispade ägget, salt och socker. Arbeta ihop alltsammans till en smidig deg. Låt den jäsa övertäckt med duk i drygt 1 timme.

Ta upp degen på bakbordet. Dela den i två delar. Kavla ut varje del till en platta ca 20 x 50 cm.

Pensla med smält margarin. Vik plattorna tredubbla längs med. Skär dem i ca 4 cm breda bitar. Vänd skarven nedåt och lägg dem på plåt. Låt bröden jäsa i ca 1 timme.

Pensla dem med ägg och strö på vallmo- eller sesamfrön. Grädda bröden mitt i ugnen i 275º ca 7 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…