Frasiga ostscones

Snabbt och lyxigt frukostbröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • ½ -1 tsk salt
  • 50 g kallt smör
  • ev 75 g rökt skinka
  • 1 ägg
  • 2 dl lättfil
  • 2 dl ( 1+1 ) riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugn på 225 grader.
  2. Blanda de torra ingredienserna. Skär smöret i små kuber och finfördela det i blandningen till en grynig massa.
  3. Skär skinkan i tärningar. Blanda samman ägget, filmjölken och 1 dl av osten. Tillsätt det tillsammans med skinkan i mjölblandningen och arbeta snabbt samman till en deg.
  4. Dela degen i två delar. Tryck ut varje del till en rund kaka, ca 1 cm tjock. Skär varje kaka i fyra bitar. Strö på resten av osten. Grädda mitt i ugnen 15-20 min. Blir 8 stycken.
  5. Väljer den större mängden salt om du inte tar i skinka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr