@laurelia

Fredagskyckling

En av mina favoriter.

Sallader Kyckling Ris

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4-5 kycklingfiléer
15 soltorkade marinerade tomater
5 dl grädde (blanda gärna vanlig med matlagningsgrädde)
1 hönsbuljongtärning
1 tsk sambal oalek
2 msk dragon
2 msk oystersås
1 dl oliver, gärna urkärnade kalamataoliver

Gör så här

Dela filéerna på mitten, likaså de marinerade tomaterna. Stek filéerna, häll på grädden, lägg i tomaterna och alla kryddorna. Låt puttra ca 10 min. Precis innan servering lägger du i oliverna, dom skall vara skurna i bitar. Ev kan man ha marinerade oliver i en skål bredvid. Servera med ris och en sallad.

Kommentarer

@Monica Brandts

Helt okej rätt. Ingen aha-upplevelse kanske men ... helt okej.

@Åsa Lyckman

Riktigt smarrigt! Även en vanlig torsdag! Precis som Anna som skrev kommentaren nedan så fegade jag ur lite på dragonen. Jag tog 1½ msk. Tycker man som jag om dragon går det nog bra med 2. Sen använde jag femprocentig "grädde" med tanke på midjemåttet. Det här kommer vi att göra fler gånger.

@bjuranna

Gick fort att göra. Mycket smak från dragon (vågade bara ta 1 msk), soltorkade tomater och oliver så det är ett måste att gilla de ingredienserna. Tog ett foto som jag kan ladda upp om du vill det? /Anna