Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl crème fraiche 34% naturell
- 2-3 msk pepparrot på burk
- Ca ½ tsk salt
- ½ - 1 st salladshuvud, t.ex. grönsallat eller salladskål
- Ca 200 g rökt hamburgerkött (eller annat kött med lite kraftigare smak)
- 6-8 st brödkakor av polarkakstyp
- Smörgåsfett, t.ex. Bregott
Gör så här
- Blanda ihop pepparrot och crème fraiche, smaka av med salt.
- Strimla salladen.
- Strimla eller grovhacka hamburgerköttet.
- Smöra brödet, lägg lite sallad underst, strössla över hamburgerkött och ringla över pepparrotscrème fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
