LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 200 g champinjoner
- 4 paprikor
- 3 gula lökar
- 8 ägg
- 8 msk vatten/mjölk
- 4 tsk olja
- 400 g kokt kall potatis
- 4 tomater
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hetta upp en panna med olja och stek grönsakerna med champinjonerna tills de blir mjuka.
- Vispa ihop ägg tillsammans med vatten/mjölk. Smaksätt med salt och peppar.
- Häll på stanningen över grönsakerna och lägg ut potatisen samt de skivade tomaterna i ett jämnt lager. Grädda en stund i pannan därefter i ugnen i ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Semmel Profiteroles – Profiterol semlor
Kära Semla säg hej till lilla Profiteroles. Som ni förstår forsätter jag på temat ”Varför ska man välja när man kan få allt?” Efter…
Dryck vi tror du gillar
