Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Frisisk sallad
Servera denna sallad till middag när tid och ork tryter att stå i köket. Perfekt att ta med till jobbet som matlåda.
Ingredienser
- 1 blomkålshuvud
- 2 tsk salt
- 250 g basturökt skinka
- 150 g kokta nudlar
- 1 färsk gurka
- Grön kesodressing:
- ½ dl keso
- ½ dl gräddfil
- 4 msk vinäger
- 1 tsk socker
- 6 msk olja
- 4 msk finklippt persilja
- 1 msk stött dragon
- 1 tsk stött basilika
Gör så här
- Ansa och koka blomkålen mjuk i saltat vatten. Dela den i buketter som får rinna av. Skär skinkan i jämnstora tärningar. Skär också nudlarna i mindre bitar. Skala och skiva gurkan.
- Blanda alla ingredienser till dressingen och blanda med salladen och låt stå och dra i 5 minuter i kylskåp innan salladen serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
