Frisk efterrätt med pepparkakor.

Passar även till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk turkisk avrunnen youghurt
  • 2 msk osötade blåbär
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 pepparkakor

Gör så här

  1. Skeda upp youghurten i en efterrättsskål. Blanda försiktigt ner blåbären t.ex. med teskedar med långt skaft. Pudra över vaniljsockret.
  2. Smula pepparkakorna över blåbärsyoughurten vid serveringstillfället, eller ställ de 3 pepparkakorna runt om ytterst mot kanten av skålen.
  3. O.B.S. De smälter nedtill om man ställer i dem från början.
  4. Jag använde Mor Annas peparkakor. Spröda pepparkakor som smälter i munnen blir bäst.

Kommentarer

Det är bara blåbär. BIRGITTAN
är det blåbärssylt på bilden eller är det yoghurten som färgats av blåbären? (:
Det är mindre pepparkaka på bilden, annars skulle inte resten synas!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…