Frisk sallad med grape och avocado

En toppengod och frisk sallad, härligt god till starka rätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 blodgrape
  • 1 syrligt päron
  • 2 avocado
  • 1 liten rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 ½ krm svartpeppar
  • 1 tsk gourmetsalt
  • 20 blad färsk basilika

Gör så här

  1. Filéa blodgrapen, lägg de hinnfria klyftorna i en skål.
  2. Kärna ur och skär päronet i skivor eller tunna klyftor.
  3. Dela avocadon i bitar. Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Blanda detta i skålen.
  4. Rör samman olivolja, peppar och salt och häll det över frukten. Tillsätt basilikan strax före serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr