Friterad halloumi

En grekisk förrätt som passar också bra till en smårätt Jättegod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr halloumi ost
  • 1-2 dl olja
  • Till servering :
  • 2 Tomater
  • Gurka
  • 100 g oliver
  • sallad

Gör så här

  1. Skär haloumiosten i fyra bitar , fritera skivorna i olja ca 2 min på varje sida eller tills de blir guldbruna.
  2. dela tomaterna och skiva gurka och sallad och servera tillsammans med den friterade halloumi.
  3. man kan absolut servera den med någon annan sallad , men gärna någon som inhåller gurka , för gurka smakar super gott till halloumi.

Kommentarer

hur friterar man "på varje sida"? då är det väl att steka i olja?

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr