Kall lax- och räkpaj
Försvinnande god… Gör den gärna nån dag innan, så den får gosa till sig.
Friterad halloumi
En grekisk förrätt som passar också bra till en smårätt Jättegod!
Ingredienser
- 400 gr halloumi ost
- 1-2 dl olja
- Till servering :
- 2 Tomater
- Gurka
- 100 g oliver
- sallad
Gör så här
- Skär haloumiosten i fyra bitar , fritera skivorna i olja ca 2 min på varje sida eller tills de blir guldbruna.
- dela tomaterna och skiva gurka och sallad och servera tillsammans med den friterade halloumi.
- man kan absolut servera den med någon annan sallad , men gärna någon som inhåller gurka , för gurka smakar super gott till halloumi.
Kommentarer
@pellemask
hur friterar man "på varje sida"? då är det väl att steka i olja?
Liknande recept
Västerbottensostpaj
Denna paj är verkligen supergod och dessutom mycket enkel att göra.Passar utmärkt till kräftor. Kan även ätas som förrätt eller varför inte på buffébordet?
Räkor och ägg i currygräddfil
En enkel och god förrätt. Kanske något för Nyårsfesten…
Räkrullar med pepparot
Suveränt goda! Man kan äta sig helt mätt och inte orka med middagen eftersom det är en förrätt 🙂
Äppelsill med ostflarn
Ett omtyckt recept på sill bland mina vänner och mycket enkelt. Passar till alla tillfällen som förrätt, (Påsk, midsommar även till julen) även perfekt…
Vitlök och chili marinerade jätteräkor
Jättegoda som förrätt eller ett tilltugg=)
Dryck vi tror du gillar
