Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1-2 bananer per person
- skorpmjöl
- Frityrsmet:
- 2 dl vetemjöl
- 1½ dl mjölk
- 1 msk farinsocker
- 1 äggvita
- 1-2 msk honung
- vanlig matolja till fritering
Gör så här
- I välsorterade fruktdiskar kan man ibland hitta de små söta bananerna, som odlas på Sri Lanka. Annars väljer man vanliga, men väl mogna bananer. Dela bananerna om de är stora och vänd dem i lite skorpmjöl. Blanda ihop frityrsmeten (utom honungen) och doppa bananerna i den. Hetta upp oljan till 180 grader (mät med termometer eller prova med en bit vitt bröd som ska få färg på några minuter). Fritera bananerna snabbt så att de blir gyllenbruna och låt dem rinna av på hushållspapper. Häll över lite honung. Servera genast med vaniljglass.
Kommentarer
@asbel
Friterade bananer är INTE en asiatisk efterätt! Den är uppfunnen i Stockholm på restaurangen Berns! Facts plz!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
