Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Friterade räkbollar med thaisås
Friterade räkbollar med thaisås
Ingredienser
- 250 g oskalade räkor, tinade
- 1 tsk vitt vin
- eller 1 tsk vatten med 2 droppar citronsaft
- salt
- peppar
- 2 äggvitor
- 4 tsk maizena
- 4 dl neutral olja, typ majs eller jordnöt
- thaisås:
- 2 dl Crème Fraiche
- 2 msk Sweet chili
- ev. lite finhackad färsk chili och koriander
Gör så här
- Blanda crème fraiche och sweet chili. Smaksätt med chili och koriander och ställ kallt till servering. Klappa räkorna helt torra. Hacka dem mycket fint eller kör dem i matberedare till färs. Smaka av med vin, salt och peppar. Rör ned äggvitor och maizena och rör färsen smidig. Hetta upp oljan i en stekpanna eller kastrull. Forma små bollar av färsen och släpp ned dem ett par åt gången. Fritera dem gyllenbruna. Servera med thaisås.
Kommentarer
@Marie Ericsson
Gjorde de här bollarna när vi lagade thaimat.Jag lovar de försvann i ett nafs.
Sonen och maken älskade dem!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat