Friterade västerbottensknyten

Varma, frasiga knyten att bjuda som tapasrätt eller som tilltugg till fördrinken, gärna med en enkel sallad till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 ark filodeg
  • Ca 150 g västerbottensost
  • 100 g parmaskinka
  • 2 dl rapsolja
  • Tillbehör:
  • Enkel sallad

Gör så här

  1. Dela försiktigt på filodegsbladen och lägg dem på arbetsbänken. Lägg de oanvända filodegsarken i en tättslutande plastpåse och frys in dem till nästa gång.
  2. Skär osten i 8 bitar och rulla in varje bit i parmaskinka. Lägg bitarna på mitten av varje filodegsark och rulla ihop till ett paket.
  3. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek paketen tills de får en fin färg runtom. Servera.

Kommentarer

Supergoda. Vann tävlingen halv-sju-hos-oss med vännerna, till stor del pga detta recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…