Kryddig ostsallad
Svenska smaker i en supergod sallad!
Ostar
Rätter som innehåller olika typer av ostar och visar deras mångfald.
Askad getost-bakelse med pesto på rostat surdegsbröd
Helt fantastisk kreation med Selles-sur-Cher. (Selles-Sur-Cher är en ost klassiker från Loire i Frankrike. Osten är tillverkad av opastöriserad getmjölk och täckt med ett…
Viltskav med björnbär, Västerbottenost och rotsellerimos
Vilda smaker från norr blir en underbar och läcker rätt! Västerbottenost kan bytas ut mot annan lagrad ost. Prova även med morot eller palsternacka…
Små hemgjorda färskostar
Med egna färskostar på brickan är succén given! Servera dem med flytande honung. Här är ostarna vända i hackade valnötter. Man kan också vända…
Svenska smaker, löjrom, matjessill och kumminost
En perfekt förrätt då man har utländska gäster
Gorgonzolatårta med rökt skinka
En rikligt dekorerad tårta med mycket frukt är festligt och inbjudande. Det mustiga rågbrödet passar bra ihop med en smakrik ost som gorgonzola.
Amoz Hjärtkyckling.
Ja ibland är det inte lätt att döpa rätterna jag hittar på, men jag hoppas ni blir lite nyfikna och vågar prova min rätt.…
Ostkräm med röd kaviar.
Perfekt som tilltugg till drinken eller bara som snacks.
Alpnearing ostar.
Prova med många olika kryddor, hitta din egen favorit.
Blå mögelost med skinka och kiwi
Mycket god mingelmat.
Ädelostfilé
Gott!!!
Ugnsstekt kyckling med fetaost och grönsaker
Enklare matlagning finns inte – och knappt godare mat heller!
