LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 röd paprika
- ½ squash
- 12 blad basilika
- 8 ägg
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 12 skivor parmesanost
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader. Tvätta squash och paprika. Rensa och skär dem i strimlor/skivor. Hacka basilikabladen grovt.
- Vispa äggen lätt och krydda äggblandningen med salt och peppar.
- Fräs paprikastrimlorna och squashskivorna i olivoljan på medelhög värme. Häll i hälften av äggblandningen. Strö de hackade basilikabladen över. Sänk värmen och låt steka i 2 min. Häll på resten av äggblandningen och låt steka i ytterligare 2 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
