Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 5 dl ljummet vatten
- 9 dl vetemjöl special
- 1½ dl solrosfrön
- 1½ dl pumpakärnor
- 1 dl linfrön
- 2 msk olivolja
- 1½ tsk salt
- ½ dl blandade frön att strö över
- Färskoströra:
- 200 g cream cheese
- 2 dl urkärnade kalamataoliver, hackade
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 2 msk finhackad oregano eller 2 tsk torkad
- Salt
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke och häll på det ljumma vattnet. Rör tills jästen lösts upp. Häll ner mjöl, alla fröer, olivolja och sist salt. Rör om ordentligt till en jämn smet.
- Häll smeten i en form med bakplåtspapper, 30xx40 cm. Strö över blandade frön. Låt jäsa under bakduk i minst 2 timmar.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Grädda brödet mitt i ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna i formen.
- Blanda alla ingredienser till färskoströran och smaka av med salt.
- Servera brödet med färskoströran.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
