Frökusar

Saftiga, knapriga och nyttiga kusar, helt utan vanligt vetemjöl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1 ½ dl turkisk yoghurt
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl linfrö
  • 1 dl hackade solroskärnor
  • 2 msk kokosnötsmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • Garnering:
  • Hela solroskärnor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Vispa äggen till en luftig smet ca 3 minuter med elvisp. Blanda väl med yoghurten. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner dem i smeten.
  3. Låt svälla ca 10 minuter.
  4. Forma 6 fyrkantiga, lite platta kusar på en plåt med bakplåtspapper. Gärna med en blöt sked. Strö över solroskärnor.
  5. Grädda mitt i ugnen tills de fått fin färg ca 25 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr