Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Frukostfrallor med fil
Lätt att göra på morgonen
Ingredienser
- 100 g jäst
- 50 g smör
- 1 l filmjölk
- 2 tsk salt
- 2 l vetemjöl
Gör så här
- Smula sönder jästen direkt i degbunken
- Smält smöret i en kastrull
- Tillsätt filmjölken och låt blandningen bli fingervarm (37grader)
- Häll den ljumma blandningen över jästen och rör om så den löser sig
- Tillsätt salt och största delen av mjölet
- Arbeta ihop allt till en deg
- Arbeta degen smidig och låt den sedan jäsa övertäckt med en bakduk i ca 30 min
- Arbeta ihop degen i bunken
- Tillsätt ev mer mjöl
- Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig
- Dela degen i 4 delar
- Rulla dem till längder och dela varje längd i 10 delar
- Baka ut dem till runda bullar och lägg på smorda plåtar
- Låt dem jäsa till nästan dubbel storlek, ca 30 min
- Grädda i ugn vid 225 grader ca 12 min
- Låt bullarna kallna på galler under bakduk
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
