Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g torkade fikon
- 75 g blandade nötter
- 10 torkade dadlar
- 5 aprikoser
- 1 bit syltad ingefära
- 2 krm mald kanel
- 50 g mörk choklad av god kvalitet
- 1 msk brandy eller konjak
- 1 dl rostade sesamfrön
Gör så här
- Finfördela fikon och nötter var för sig i en matberedare. Finhacka dadlar, aprikoser och ingefära. Blanda torkad frukt, nötter, ingefära och kanel i en bunke.
- Bryt chokladen i mindre bitar och smält den över vattenbad eller i mikro. Rör ner choklad och sprit i smeten.
- Dela smeten i ca 20 lika stora bitar och rulla dem till bollar. Vänd bollarna i sesamfrön. Stick en pinne i varje boll.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
