Fruktbröd med filmjölk

Ett saftigt, smakrikt bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl grahamsmjöl
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl torkad frukt (aprikoser, russin)
  • 2 dl nötter (hasselnötter, valnötter)
  • 3 dl filmjölk
  • 2 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda grahamsmjöl, vetemjöl, bikarbonat och bakpulver.
  2. Hacka frukt och nötter och blanda i. Rör ner filmjölken och mjölk och blanda till en lös deg. Klicka den i en smord brödform som rymmer 1,5 liter.
  3. Grädda i 100 grader 55 minuter. Höj värmen till 150 grader och grädda ytterligare 45 minuter. Stäng av ugnen och låt brödet stå kvar i ca 20 minuter.
  4. Ta ut brödet och låt det svalna.

Kommentarer

Jättegott lättbakat bröd som håer i flera dagar

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…