Fruktbruschetta med limekesella

En enkel efterrätt när tiden är knapp.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 mango
  • 1 miniananas
  • 1 ask physalis, ca 100g
  • 2 passionsfrukter
  • 1 granatäpple
  • 4-8 skivor sockerkaka
  • 1 lime
  • 1 dl kesella
  • 1 msk florsocker
  • ½ tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Dela mangon och ta ur kärnan. Skala ananasen, skär den och mangon i bitar. Skölj physalisen.
  2. Blanda frukten i en skål. Pressa ur passionsfrukten och granatäpplet över den skurna frukten.
  3. Skär sockerkakan i skivor och rosta den i en het stekpanna utan matfett.
  4. Skölj och riv skalet av limen och pressa ur 2 tsk limesaft.
  5. Blanda ihop kesella med limeskal- saft, florsocker och vaniljsocker.
  6. Lägg upp sockerkakan på ett fat. Toppa den med frukt och limekesella. Riv över lite limeskal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr