Fruktig kardemummakaka

En otroligt saftig kardemummakaka tack vare plommon och päronen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kardemumma
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 plommon (gärna blå)
  • 1 päron (gärna conference)
  • 1-2 tsk ingefära

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader, smörj och bröa en kransform ca 18 dl.
  2. Dela frukterna och ta bort kärnor och kärnhus, skär i bitar och pudra över ingefäran.
  3. Vispa socker och ägg pösigt i en bunke.
  4. Smält smöret och tillsätt mjölken, vispa ner i äggblandningen ihop med vaniljsockret och kardemumman.
  5. Vispa sist i mjölet blandat med bakpulvret.
  6. Häll smeten i formen och sprid över fruktbitarna som petas ner lite i smeten.
  7. Sätt omgående in på nedersta falsen i ugnen och grädda i ca 45 minuter.
  8. Låt svalna av i formen innan den vänds upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr