Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 4 dl turkisk yoghurt
- 2 dl havregryn
- 1 dl sötmandel, skalad
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt
- 1 tsk malen kanel
- 1 dl äpplen
- ½ dl aprikoser
- ½ dl katrinplommon
- 1/2 dl flytande honung
- 2 msk vatten
Gör så här
- Grovhacka mandeln och den torkade frukten t.ex. äpplen, aprikoser, katrinplommon. Blanda som du vill. Jag tog ½ dl äpple och ½ dl russin istället för 1 dl äpplen.
- Rosta mandeln och havregryn gyllenbrun i en teflonpanna. Blanda mjöl med bikarbonat och kanel. Rör först i övriga torra ingredienser i mjölet och sedan yoghurt, honung och vatten. Blanda allt väl.
- Klicka smeten i en 1,5 liters smord, avlång bakform och släta till smeten något.
- Grädda i nedre delen av ugnen i c:a en timme vid 200 grader. Sänk gärna temperaturen efter halva tiden till 175 grader. Stjälp upp limpan på ett galler och låt kallna under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
