Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g torkade fikon, ca 3 dl
- 100 g torkade aprikoser, ca 1½ dl
- 50 g torkade dadlar, ca 3/4 dl
- Ca 1 dl hackade pistaschmandlar
- Ca 1½ dl hackade valnötter
- 3 msk konjak
- Garnering:
- Ca 1 dl finhackade valnötter och pistaschmandlar
Gör så här
- Finhacka den torkade frukten och blanda samman med hackade pistaschmandlar och valnötter. Använd gärna matberedare. Tillsätt konjak och arbeta samman tills massan hänger ihop.
- Rulla ut och forma massan till en ca 35 cm lång "korv". Man kan även göra två mindre. Rulla korven i nöt- och mandelhack. Rulla in i bakplåtspapper och förvara kylskåpskallt.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
