Fruktsallad med bärcoulis

Fruktsalladen med en sås av söta blandade bär är en uppfriskande, dekorativ och framför allt lätt dessert. 160 kcal/portion.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 mango
  • 2 bananer
  • 5 dl färska eller frysta blandade bär
  • 2 msk florsocker
  • 1 msk färskpressad citronsaft
  • 5 dl tärnad färsk ananas

Gör så här

  1. Skala och tärna mangon. Skiva bananerna. Tillaga coulin genom att tina frysta bär, lägga bären och ev saft i en mixer eller matberedare och mixa till en slät puré. Mixa ner florsocker och citronsaft.
  2. Häll bärpurén i en sil och passera ner den i en skål. Täck över med plastfolie och kyl fram till användning. Coulin kan lagas dagen innan den ska användas.
  3. Lägg ananas, mango och banan i en skål och blanda väl. Portionera upp i fyra glas, skeda över bärcoulin och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr