Möckelsill
Första gången jag åt det här var hemma hos min mosters svärmor. Jag var bara tvungen att få receptet. Passar både till jul, påsk…
Ingredienser
- 1 burk, 125 g ansjovisfiléer
- 3 dl vispgrädde
- ½ dl hackad gräslök
- ½ dl hackad dill
- Till garnering:
- 2 hårdkokta ägg
- 1 liten rödlök
- ½ dl hackad gräslök
- 1 burk, 125 g ansjovisfiléer
Gör så här
- Hacka ansjovisfiléerna.
- Vispa grädden. Blanda den med ansjovis, gräslök och dill.
- Bred ut blandningen i en rund form. Ställ in i frysen. Låt stå ca 5 tim.
- Skala och hacka äggen. Finhacka rödlöken. Blanda ägg, rödlök och gräslök.
- Stjälp upp ansjovistårtan på ett fat. Garnera den först med ansjovisfiléerna, så att de markerar portionsbitar. Fyll i med de övriga ingredienserna. Se bilden.
Kommentarer
@helenaso
Hur ska denna serveras? Direkt från frysen eller ska den tina något?
Liknande recept
Röd strömming
Passar till jul, påsk, midsommar, kräftbuffén.
Påsktårta med frukt och linser
En saftig färgglad tårta som blir höjdpunkten på påskens kaffebord.
Nougatrullar
Kanongott godis! Passar till vardag, helg, midsommar, påsk, jul ja alltid!
Senap, svärmors sötstarka
Så god att jag ofta gör dubbel sats. Får du någon burk över så kan du ju hoppas att den räcker till påsk. Den…
Ädelostpaj
Jag gjorde små portionspajer och serverade som förrätt på påsk. Blir 16 små pajer eller en stór.
