Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 äggulor
- 1 vaniljstång
- 1½ dl florsocker
- 500 g mascarponeost
- 1½ msk konjak eller marsalavin
- 10 savoiardikex
- 1 dl starkt kaffe
- 1 dl vatten
- 1½ dl socker
- 1 tsk grönpeppar
- ½ apelsin, skalet
- 1 l jordgubbar
- Kakao att pudra över
Gör så här
- Vispa ihop äggulor, urskrapad vaniljstång och florsocker. Vänd ner mascarpone.
- Blanda kaffe och sprit. Blöt försiktigt kexen däri.
- Fördela hälften av äggsmeten i portionsglas eller i en stor form. Lägg på kexen och därefter resten av smeten. Ställ formarna i frysen i minst 3 timmar.
- Sjud vatten och socker i 5 minuter. Tillsätt grönpeppar och apelsinskal. Låt lagen svalna.
- Skiva jordgubbarna och häll lagen över dem. Låt jordgubbarna marineras i minst 5 minuter före servering.
- Ta ut formarna med tiramisu ur frysen 10 minuter före servering. Lägg jordgubbarna på 4 tallrikar. Stjälp försiktigt upp tiramisun ur formarna. Pudra över kakao.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
