Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Fullkornsbröd med fänkål
Ett lite matigare och gott bröd till soppan eller frukosten som görs på rå potatis. Servera gärna brödet med smör och en skiva ost.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 2 st potatisar, råa
- 3 dl vatten
- 1 msk rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 msk stött fänkål
- 7 ½-8 dl fullkornsvetemjöl
- Topping:
- Havregryn
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke. Riv potatisen grovt. Värm vattnet till ca 37 grader och lös upp jästen i vattnet. Tillsätt olja, kryddor, potatis och mjöl. Arbeta degen i maskin i ca 5 minuter och låt den jäsa under bakduk i 30 minuter.
- Forma bröden till en rund bulle, strö över lite mjöl och snitta ytan. Lägg brödet på en plåt med bakplåtspapper. Låt brödet jäsa i ytterligare 30 minuter under bakduk.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Spreja brödet med vatten och toppa det med havregryn. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt det svalna under en bakduk.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
