Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fullkornspasta med kikärtsalsa
Vegetarisk, god och väldigt enkel rätt att göra i tidsbrist.
Ingredienser
- 2 dl fullkornspasta
- 1 dl kikärter
- ½ dl röda linser
- 1 dl riven parmesanost
- 1 dl hackade kronärtskockshjärtan
- 8 körsbärstomater
- 1 knippe basilika
- Olja
- Salt
- Citronpeppar
- Vinäger
Gör så här
- Koka pasta, linser och kikärter enligt anvisning på förpackningarna.
- Riv parmesanosten. Låt kronärtskockshjärtan rinna av, hacka dem och dela tomaterna i halvor. Lägg ner allt i en bunke och häll på olja tills du har en lagom krämig konsistens. Smaka av med salt och rikligt med vinäger och citronpeppar
- Spola av linserna och kikärterna och rör ner det i tomatblandningen. Smaka av igen om det behövs med mera kryddor. Avsluta med att lägga i basilika, strimla den om du vill. Blanda detta med fullkornspastan.
- Servera pastan varm eller kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat