Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g blandfärs
- 3 msk tomatpuré
- 1 liten gul lök
- 1 liten röd paprika
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk krossade tomater
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- Färska örter
Gör så här
- Hacka löken och fräs den i olivolja.
- Lägg i färsen och stek den några minuter.
- Tillsätt tomatpuré, riv en vitlök, salt och peppar.
- Skär paprikan i bitar och låt steka med i färsen.
- Häll i de krossade tomatern och låt allt puttra ca 5 minuter.
- Lägg i färska örter, t ex basilika och timjan och servera med fullkornspasta, hyvlad parmesanost och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
