Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 portioner fullkornspasta
- 1 stor zucchini eller 2 mindre
- Olivolja
- 150 g chèvre
- 200 g bresaola eller annan rökt skinka
- Sallad
- Cocktailtomater
- Röda vindruvor
Gör så här
- Koka pastan al dente.
- Skär zucchinin i tunna skivor, gärna på längden.
- Häll lite olivolja i en kastrull eller panna och fräs zucchinin försiktigt. Salta och peppra. Smula chèvren i en bunke och skär bresaolan i tunna skivor.
- Blanda den kokta varma pastan med zucchinin, chèvren och bresaolan.
- Servera med sallad, cocktailtomater och gärna röda vindruvor.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
