Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fullkornspastasallad med italienska smaker
Färglad och nyttig sallad med bland annat fullkornspasta, avokado, ruccola och bönor. Här finns ett bra recept om man vill göra sin pesto.
Ingredienser
- 2 dl okokt fullkornspasta
- 1 burk svart bönor
- 1 liten burk stora vita bönor
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- 250 g körsbärstomater
- 1 avokado
- 100 g ruccola
- 50 g babyspenat
- 1 mozzarella
- Dressing:
- 1 dl pesto
- 4 msk olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka fullkornspastan och låt den kallna.
- Skölj bönorna i kallt vatten.
- Dela körsbärstomaterna i halvor och kronärtskocksbottnarna i fyra delar.
- Skala och skiva avocadon.
- Dela mozzarellan i mindre bitar.
- Lägg ruccola, babyspenat i botten på ett serveringsfat.
- Fördela pastan och de övriga ingredienserna ovanpå. Blanda ingredienserna till dressingen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
