Fullkornsscones med maskrosblommor

Maskrosen är inte bara ett ogräs, den kan även vara en spännande ingrediens. Baka dessa ljuvliga rustika scones med maskrosblommor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 dl dinkelmjöl fullkorn
  • 3/4 tsk salt
  • 3 tsk bakpulver
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 4 dl vaniljyoghurt
  • 1 dl maskrosblommor (bara kronbladen)
  • Garnering:
  • Dinkelflingor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda dinkelmjöl, salt och bakpulver i en bunke. Rör in smöret till en grynig massa. Tillsätt yoghurt samt maskrosblommor.
  3. Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper eller i muffinsformar och toppa med dinkelflingor. Grädda sconesen mitt i ugnen i 12-15 minuter.
  4. Servera dem nygräddade med smör och marmelad.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr