Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 port kokt tagliatelle
- Ca 200 g köttbullar
- Tomatsås:
- ½ gul lök
- 1 liten vitlöksklyfta
- Matfett
- ½ burk krossade tomater
- ½ tsk socker
- Salt
- Peppar
- Ostsås:
- 2 dl mjölk
- 1 msk vetemjöl
- Salt
- Peppar
- 1 dl riven ost
- 1 msk nyriven parmesanost
Gör så här
- Ugn: 250 grader
- Koka pastan enligt anvisningar. Spola den i kallt vatten och låt rinna av. Skiva köttbullarna.
- Skala lök och vitlök. Hacka den fint och fräs den i lite mjuk och glansig. Tillsätt tomatkrosset och låt puttra några minuter. Tillsätt socker och smaka av med salt och peppar.
- Häll mjölken till såsen i en kastrull. Vispa ner mjölet. Låt såsen koka upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar. Rör ner osten och låt den smälta.
- Varva den kokta pastan med köttbullar, tomatsås och ostsås i en eldfast form.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
