Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 4 frukostkorvar
- 1 hackad gul lök
- 4 msk hackad ättiksgurka
- 1 dl vispgrädde
- ½ dl tomatketchup, chilisås
Gör så här
- Skär en skåra på längden i korvarna och lägg dem på ett smort ugnssäkert fat.
- Blanda lök, gurka och fyll korvarna med detta.
- Vispa grädden hårt och smaksätt med ketchup eller chilisås.
- Fördela såsen över korvarna. Stek dem i ugnen, 250º i 15-20 min.
- Servera gärna med potatismos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
