Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 4 frukostkorvar
- 3 msk bostongurka
- 1 tärnad tomat
- 3-4 dl mellangrädde
- 4 msk riven ost
- 2 msk söt senap
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär ett djupt snitt längs varje korv.
- Lägg korven tätt i en smord ugnsfast form, och fyll den med bostongurkan och den tärnade tomaten.
- Vispa ihop grädde, senap och ost.
- Smaksätt med peppar och salt.
- Slå såsen över korvarna och gratinera i 10-15 min.
- Servera med potatismos och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
