LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 stora lökar
- 3 morötter
- 10 dl ris
- 2 dl buljong (kyckling)
- 4 dl creme fraishe
- 2 dl vispgrädde
- 6 dl ost, tex parmesan
- 1 äggula
- 0,5 tsk mejram
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka riset i buljongen ca 20 minuter tills det sugit upp all buljongen. Skala lökarna & skär bort locket. Gröp ur lökarna & koka urgröpet ca 12-15 minuter i lättsaltat vatten.
- Tvätta & skala morötterna, riv dom på det grövsta på ett rivjärn, samma med osten. Blanda i morötterna & 2/3 av osten i riset. Blanda även i äggulan & creme fraishen, lite salt, peppar & hälften av mejramen. Fyll dom urgröpta lökarna med blandningen, ställ dom i en ungsfast form.
- Ta den kokta löken, lägg i durkslag &hacka fint & blanda med vispgrädden, salt, peppar & resten av mejramen. Häll sedan såsen i ungsformen åxå, smula över restan av osten & sedan in i ugnen i ca 20 minuter 200 grader i varmluftare.....
- Lycka till!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
